การผลิตที่ได้รับการรับรองมาตรฐานและเส้นทางสู่ตลาดต่างประเทศ: สิ่งที่หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยว (GACP) กำหนดให้ฟาร์มต้องปฏิบัติ จุดที่ GMP เข้ามารับช่วงต่อ สิ่งที่มาตรฐาน EU-GMP กำหนดเพิ่มเติมขึ้นมา และสิ่งที่หน่วยงานกำกับดูแลของประเทศนำเข้าต้องการตรวจสอบก่อนที่จะเริ่มดำเนินการขนส่ง
มาตรฐานเหล่านี้ถือเป็นมาตรฐานด้านงานเอกสารก่อนที่จะเป็นมาตรฐานทางปฐพีวิทยาหรืองานเกษตรกรรม งานส่วนใหญ่คือหลักฐานลายลักษณ์อักษรที่ยืนยันว่าสิ่งที่เกิดขึ้นในแปลงปลูกและห้องอบแห้งตรงกับสิ่งที่ระบุไว้ในแฟ้มข้อมูล: วิธีปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP), บันทึกการผลิตแต่ละรุ่น (batch record), บุคลากรที่ผ่านการฝึกอบรมและระบุชื่อได้, การทำความสะอาดที่ผ่านการตรวจสอบความถูกต้อง (validation), การจัดเก็บที่ได้รับการควบคุม และระบบการทดสอบที่มีผลลัพธ์ซึ่งสามารถสืบย้อนกลับไปยังล็อตที่กำหนดได้อย่างชัดเจน
มีสองสิ่งสำคัญที่ควรทำความเข้าใจก่อนเริ่มวางแผนฟาร์มเพื่อการส่งออก ใบรับรองจะถูกอนุมัติให้อิงตามสถานที่ กระบวนการ และผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้เฉพาะ ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงใดๆ ในปัจจัยเหล่านี้จะส่งผลกระทบต่อการรับรองทันที มิใช่เพียงรายละเอียดเล็กน้อย และฝั่งการส่งออกเป็นเพียงครึ่งเดียวของขั้นตอนทั้งหมด: แต่ละประเทศนำเข้าจะมีระบบอนุญาตนำเข้า กำหนดขีดจำกัดสารปนเปื้อนที่อนุญาต และในหลายกรณีอาจมีการเข้ามาตรวจประเมินด้วยตนเอง ซึ่งจุดนี้เองมักเป็นจุดที่ทำให้แผนงานต้องล่าช้าออกไป
จุดเริ่มต้นที่ควรศึกษา